炙肉

詞語解釋

炙肉[ zhì ròu ]

⒈  烤肉。

引證解釋

⒈  烤肉。

引《東觀漢記·竇固傳》：“炙肉未熟，人人長跪前割之。”
宋 孟元老 《東京夢華錄·是月巷陌雜賣》：“是月時物，巷陌路口，橋門市井，皆賣大小米水飯、炙肉。”