⒈ 某種人工預制劑(如一種或多種酯的酒精溶液)，尤指調味用的預制劑。
英essence;
⒈ 將各種天然香料與人造香料按適當比例調配而成的具有一定類型香氣的產品。用于制造化妝品、食品等。
⒈ 用不同香料調制成的混合香料。有花香、果實等多種香味。多用來制化妝品、食品等。
英語seasoning, condiment, flavoring, dressing, essences
德語Aroma, Essenz (S)?
法語essence