⒈ 燒烤豬肉。亦指烤熟的豬肉。
引宋 蘇軾 《戲答佛印》詩：“遠(yuǎn)公 沽酒飲 陶潛，佛印 燒豬待 子瞻。”宋 周紫芝 《竹坡詩話》：“東坡 喜食燒豬， 佛印 住 金山 時(shí)，每燒豬以待其來。”金 元好問 《病中》詩：“止酒嗟何及，燒豬本不圖。”
⒈ 一種食品。用整只豬，剖腹去除臟腑，烘烤薰炙而成。