⒈ 用谷物的細粉或粗粉加上液體、油料和發(fā)酵劑和成生面，經(jīng)過揉捏、定形、發(fā)酵并加以烘烤而制成的食品。
英bread;
⒈ 食品。用面粉加水等調(diào)勻，發(fā)酵后烤制而成。
引茅盾 《青年苦悶的分析》：“從這樣的同命者的嘴巴里奪取面包來養(yǎng)活你自己，你卻又于心不忍，于義不取。”
⒈ 一種食品。于面粉中加水、酵母等調(diào)勻，捏成面團，待發(fā)酵后烘烤而成。