⒈ 古代飲酒的一種禮節。主人敬酒，賓客置之而不舉，稱“奠酬”。
引《儀禮·士昏禮》：“舅姑共嚮婦，以一獻之禮。舅洗于南洗，姑洗于北洗，奠酬。”鄭玄 注：“奠酬者，明正禮成不復舉。凡酬酒皆奠於薦左，不舉。”《禮記·郊特牲》：“奠酬而工升歌，發德也。”孔穎達 疏：“主人飲畢，爵以酬賓，賓筵前受酬，奠于薦東，不舉。”《詩·小雅·小弁》“如或醻之” 唐 孔穎達 疏：“既酢而酬賓者，賓奠之不舉，謂之莫酬。”