⒈ 用不同方法烹飪的八種精美食物。猶八類。謂八卦。
⒈ 用不同方法烹飪的八種精美食物。
引《周禮·天官·膳夫》：“珍用八物?！?br />鄭玄 注：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。”
⒉ 猶八類。
引《周禮·夏官·槀?cè)恕罚骸笆赴宋锝匀?，箙亦如之。?/span>
⒊ 謂八卦。
引宋 蘇轍 《上兩制諸公書》：“今夫《易》者，圣人之所以盡天下剛?cè)嵯才?，勇敢畏懼之性，而寓之八物?！?/span>