⒈ 用羊乳制成的一種食品。常借指鄉土特產的美味。
引南朝 宋 劉義慶 《世說新語·言語》：“陸機 詣 王武子，武子 前置數斛羊酪，指以示 陸 曰：‘卿 江 東何以敵此？’ 陸 云：‘有千里蓴羹，但未下鹽豉耳。’”宋 陸游 《讀史》詩：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。”清 吳偉業 《新翻子夜歌》：“龍團與羊酪，相逢土風異。”