⒈ 湯或帶湯食物表面上浮著的油滴。
⒉ 油滑輕浮。
例如：這碗湯飄了很多油花。
引《豆棚閑話·虎丘山賈清客聯盟》：“有幾個油花和尚，挾了疏簿上前打話，求他布施。”
⒈ 稱液態食物表面浮著的油滴。
英語grease or fat blobs at the surface of a liquid, tricky and dissolute