⒈ 從魚體中提取出來的油。也泛指魚類和海獸的體油、肝油、內臟油等。有工業價值，或供食用。
⒈ 從魚體中提取出來的油。也泛指魚類和海獸的體油、肝油、內臟油等。有工業價值，或供食用。
引唐 蘇鶚 《杜陽雜編》卷下：“大中 初…… 女王國 貢龍油綾、魚油錦，紋彩尤異，皆入水不濡濕，云有龍油、魚油故也。”
宋 莊季裕 《雞肋編》卷上：“潁州 亦食魚油，頗腥氣。”
魯迅 《華蓋集續編·馬上日記之二》：“畢力涅克 卻是 蘇聯 的作家，但據他自傳，從革命的第一年起，就為著買面包粉忙了一年多。以后，便做小說，還吸過魚油。”
⒈ 自魚類皮、肉、骨、內臟等提煉所得的油。
引《三國演義·第四九回》：「船內裝載蘆葦干柴，灌以魚油，上鋪硫黃、燄硝引火之物。」