⒈ 茭白。秋結實，曰菰米，又稱雕胡米。
引宋 陸游 《幽居書事》詩：“鮮鯽每從溪女買，香菰時就釣船炊。”明 高啟 《莼菜》詩：“憶共香菰薦， 吳 江暮艇中。”清 納蘭性德 《摸魚兒·午日雨眺》詞：“愁難譜，只綵線香菰，脈脈成千古。”